Datenschutzerklärung – NOPPI'S KOUZINA
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Rechtliches

Datenschutz­erklärung.

Stand: Juni 2026

01 — Einleitung & Verantwortlicher

Mit den folgenden Informationen möchten wir Ihnen als betroffener Person einen Überblick über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten durch uns geben. Eine Nutzung unserer Website ist grundsätzlich ohne Eingabe personenbezogener Daten möglich.

Die Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt stets im Einklang mit der Datenschutz-Grundverordnung (DS-GVO) und den anwendbaren nationalen Datenschutzbestimmungen.

Verantwortlicher gemäß Art. 4 Nr. 7 DS-GVO

Charalampos Tekeoglou
Ottenser Hauptstraße 10-14
22765 Altona

E-Mail: info@noppis-kouzina.de

Bei Fragen zum Datenschutz wenden Sie sich jederzeit an die oben genannte Adresse.

02 — Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten

Server-Logfiles

Bei jedem Aufruf unserer Website erfasst der Server automatisch folgende Daten (sog. Server-Logfiles):

  • Browsertyp und Browserversion
  • Verwendetes Betriebssystem
  • Referrer-URL (die zuvor besuchte Seite)
  • Datum und Uhrzeit des Abrufs
  • Anonymisierte IP-Adresse
  • Internet-Service-Provider

Diese Daten sind nicht bestimmten Personen zuordenbar und werden ausschließlich für den technischen Betrieb der Website genutzt. Eine Zusammenführung mit anderen Datenquellen findet nicht statt.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f) DS-GVO (berechtigtes Interesse am sicheren und funktionsfähigen Betrieb der Website).

03 — Rechtsgrundlagen der Verarbeitung

Soweit wir für Verarbeitungsvorgänge personenbezogener Daten eine Einwilligung einholen, dient Art. 6 Abs. 1 lit. a) DS-GVO als Rechtsgrundlage.

Für Verarbeitungen, die zur Erfüllung eines Vertrags oder vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich sind (z. B. Bestellungen über Lieferando oder Wolt), gilt Art. 6 Abs. 1 lit. b) DS-GVO.

Soweit eine rechtliche Verpflichtung die Verarbeitung erfordert (z. B. steuerliche Aufbewahrungspflichten), basiert diese auf Art. 6 Abs. 1 lit. c) DS-GVO.

Für Verarbeitungen zur Wahrung berechtigter Interessen (z. B. Betrieb und Sicherheit der Website) gilt Art. 6 Abs. 1 lit. f) DS-GVO.

04 — SSL/TLS-Verschlüsselung

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung für die Übertragung aller Daten. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile Ihres Browsers mit „https://" beginnt und das Schloss-Symbol angezeigt wird.

Solange die SSL/TLS-Verschlüsselung aktiv ist, können übermittelte Daten nicht von Dritten mitgelesen werden.

05 — Kontaktaufnahme per E-Mail

Wenn Sie uns per E-Mail kontaktieren, werden die von Ihnen übermittelten Daten (Name, E-Mail-Adresse, Nachrichteninhalt) ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage gespeichert und verwendet.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f) DS-GVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen). Zielt Ihre Kontaktaufnahme auf einen Vertragsabschluss ab, ist zusätzliche Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 lit. b) DS-GVO.

Die Daten werden gelöscht, sobald Ihr Anliegen abschließend bearbeitet ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

06 — Externe Links & Drittanbieter

Wolt & Lieferando

Unsere Website enthält Links zu den Bestellplattformen Wolt (Wolt Enterprises Oy, Helsinki, Finnland) und Lieferando (Takeaway.com Group N.V., Amsterdam, Niederlande). Wenn Sie auf diese Links klicken, werden Sie auf die jeweilige externe Plattform weitergeleitet. Für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf diesen Plattformen ist ausschließlich der jeweilige Anbieter verantwortlich. Es gelten die Datenschutzerklärungen von Wolt (wolt.com/de/privacy) und Lieferando (lieferando.de/datenschutz).

Google Maps

Unsere Website enthält Links zu Google Maps (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland). Beim Aufruf von Google Maps über unseren Link werden Daten an Google übermittelt, darunter möglicherweise Ihre IP-Adresse und Standortdaten. Google Ireland Limited ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert (Angemessenheitsbeschluss gem. Art. 45 DS-GVO). Rechtsgrundlage für die Verlinkung ist Art. 6 Abs. 1 lit. f) DS-GVO. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google: policies.google.com/privacy.

Haftung für externe Links

Unser Angebot enthält Links zu externen Webseiten Dritter, auf deren Inhalte wir keinen Einfluss haben. Für die Inhalte der verlinkten Seiten ist stets der jeweilige Anbieter verantwortlich. Die verlinkten Seiten wurden zum Zeitpunkt der Verlinkung auf mögliche Rechtsverstöße geprüft; rechtswidrige Inhalte waren dabei nicht erkennbar. Eine permanente inhaltliche Kontrolle ist ohne konkrete Anhaltspunkte nicht zumutbar. Bei Bekanntwerden von Rechtsverletzungen werden derartige Links umgehend entfernt.

07 — Google Fonts

Diese Website lädt Schriftarten über Google Fonts (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland). Dabei wird beim Laden der Seite eine Verbindung zu Googles Servern hergestellt und Ihre IP-Adresse übermittelt.

Google Ireland Limited ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert (Angemessenheitsbeschluss gem. Art. 45 DS-GVO). Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f) DS-GVO (berechtigtes Interesse an einer einheitlichen und technisch einwandfreien Darstellung der Website).

Weitere Informationen: policies.google.com/privacy

08 — Instagram

Wir sind mit einer eigenen Seite auf Instagram vertreten. Betreiber ist die Meta Platforms Ireland Ltd., 4 Grand Canal Square, Grand Canal Harbour, Dublin 2, Irland.

Wenn Sie unsere Instagram-Seite besuchen, sind wir gemeinsam mit Meta Platforms Ireland Ltd. im Sinne von Art. 26 DS-GVO für die dadurch ausgelösten Verarbeitungsvorgänge verantwortlich. Wir sind dabei nicht der originäre Anbieter dieser Plattform, sondern nutzen sie im Rahmen der uns gebotenen Möglichkeiten.

Wir weisen darauf hin, dass Ihre Daten durch Meta möglicherweise außerhalb der Europäischen Union verarbeitet werden und dass die Plattform häufig direkt zu Werbezwecken oder zur Analyse des Nutzerverhaltens verwendet wird, ohne dass wir darauf Einfluss haben.

KI-Training durch Meta

Meta (Instagram) kann, sofern kein Widerspruch erfolgt, Inhalte volljähriger Nutzer aus der EU (z. B. Fotos, Beiträge, Kommentare) zur Schulung eigener KI-Modelle verarbeiten. Rechtsgrundlage ist ein berechtigtes Interesse gem. Art. 6 Abs. 1 lit. f) DS-GVO. Nutzer können dem über ein Online-Formular auf den Meta-Plattformen widersprechen.

Ihre Rechte gegenüber Meta

Da wir keinen Zugriff auf die Datenbestände von Meta haben, empfehlen wir, Ihre Rechte (Auskunft, Berichtigung, Löschung etc.) direkt gegenüber Meta geltend zu machen.

Datenschutzerklärung von Instagram/Meta: instagram.com/legal/privacy

Rechtsgrundlage für unsere Nutzung von Instagram ist Art. 6 Abs. 1 lit. f) DS-GVO (berechtigtes Interesse an zeitgemäßer Kommunikation und Information über unsere Leistungen).

09 — Weitergabe von Daten an Dritte

Eine Weitergabe Ihrer personenbezogenen Daten an Dritte findet grundsätzlich nicht statt, außer in folgenden Fällen:

  • Sie haben ausdrücklich eingewilligt (Art. 6 Abs. 1 lit. a) DS-GVO)
  • Die Weitergabe ist zur Vertragserfüllung erforderlich (Art. 6 Abs. 1 lit. b) DS-GVO)
  • Es besteht eine gesetzliche Verpflichtung zur Weitergabe (Art. 6 Abs. 1 lit. c) DS-GVO)
  • Die Weitergabe ist zur Wahrung berechtigter Interessen erforderlich (Art. 6 Abs. 1 lit. f) DS-GVO)

Mögliche Empfänger sind Steuer- und Finanzbehörden sowie unser Steuerberater, soweit dies gesetzlich vorgeschrieben ist.

10 — Ihre Rechte als betroffene Person

Ihnen stehen gegenüber uns folgende Rechte zu:

Auskunft · Art. 15 Recht auf Auskunft über gespeicherte Daten und eine kostenlose Kopie
Berichtigung · Art. 16 Recht auf Korrektur unrichtiger oder Ergänzung unvollständiger Daten
Löschung · Art. 17 Recht auf Löschung, sofern keine gesetzliche Aufbewahrungspflicht besteht
Einschränkung · Art. 18 Recht auf Einschränkung der Verarbeitung in bestimmten Fällen
Datenübertragbarkeit · Art. 20 Recht auf Herausgabe Ihrer Daten in einem gängigen, maschinenlesbaren Format
Widerspruch · Art. 21 Recht auf Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Basis berechtigter Interessen
Widerruf Erteilte Einwilligungen können jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden
Beschwerde · Art. 77 Beschwerderecht bei der zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde

Zuständige Aufsichtsbehörde

Der Hamburgische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit

Ludwig-Erhard-Str. 22, 20459 Hamburg

www.datenschutz.hamburg.de

11 — Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie es für den jeweiligen Verarbeitungszweck erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen (z. B. steuerrechtliche Pflichten von 6–10 Jahren) es verlangen.

Nach Wegfall des Zwecks oder Ablauf einer Frist werden die Daten routinemäßig gelöscht oder gesperrt.

12 — Aktualität dieser Erklärung

Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig und hat den Stand: Juni 2026.

Durch die Weiterentwicklung unserer Website oder aufgrund geänderter gesetzlicher Vorgaben kann eine Anpassung erforderlich werden. Die jeweils aktuelle Fassung ist jederzeit unter noppis-kouzina.de/datenschutz abrufbar.